La Borne Impériale

Présentation

Bienvenue à La Borne Impériale, un véritable petit hôtel restaurant de charme. Pour une nuit ou plus, nous vous accueillons dans notre belle région. 7 chambres tout confort à votre disposition avec vue sur notre jardin de roses. Pour les amateurs de gastronomie, venez faire partager votre passion chez un professionnel et inviter vos amis. N'hésitez pas à nous contacter, nous vous réservons le meilleur accueil.

 

Activités

• hôtels

• restaurants

Produits et services

RESTAURANT :

• Organisation de réceptions
• Communions
• Anniversaires

• Mariages
• Baptêmes
• Associations

Formule menu affaires à 18 €

• Formule entrée + plat
• Formule entrée + plat + café

• Formule plat + dessert + vin

• Menu rôtisserie 30,50 €

• Menu Bourguignon 23,50 €

Spécialités :

• Oeufs cocotte aux escargots

• Poulet de Bresse cuit à la vapeur aux morilles et à la crème

• Menu enfants

• Menu dans la tradition d'Alexandre Dumaine 47,50 €

• Aiguillette Baronne de Charolais rôtie aux cèpes
• Jambon braisé à la crème aux cèpes
• Gratin de homard
• Suprême de volaille fermière à la crème aux cèpes

• Foie gras frais de canard mariné à la lie de vin
• Plateau de fromages
• Assiette de grands desserts

Réveillon de la Saint-Sylvestre 75€ boissons non comprises

• Fines de Claire gratinées au champagne en amuse bouche
• Cassolette de coquilles St Jacques homardine
• Plateau de fromages
• Parfait à la cannelle et griottes en gelée

• Foie gras frais de canard maison, mariné à la lie de vin, Chutney d'ananas et mangues
• Aiguillette Baronne de Charolais aux cèpes à la crème ou Médaillon de ris de veau braisé
• Opéra au chocolat et oranges confites

HÔTEL (2 étoiles) :

• 7 Chambres tout confort avec vue sur le parc
• Pension
• Demi pension

• Soirées étape pour VRP
• Chambres 2 personnes de 40 à 55 €

Services +

Hôtel

• Lit bébé
• Téléphone
• Pension

• Chaise haute
• Demi pension
• TV

Restaurant

• Accès facilité aux personnes à mobilité reduite
• Piano en salle
• Exposition artiste permanente

• Egalement à votre disposition un service terrasse ombragée ouverte sur un jardin de roses
• Plats à emporter

Cuisine des autres :

• Possibilité aux amateurs de gastronomie de faire partager leur passion chez un professionnel et d'inviter leurs amis

Certification, Agrément, Label

• Hôtel **
• Apprentissage chez Alexandre Dumaine à Saulieu
• Chef ancien élève de chez Roger Verger (Moulin de Mougin)

Horaires

Langues parlées

• Anglais
• Portugais

• Allemand

Moyens de paiement

• Chèques bancaires
• Carte Bleue
• Carte Bleue Visa

• Carte Eurocard / MasterCard
• Espèces

Moyens d'accès

• Gare SNCF Saulieu
• Gare SNCF Montbart
• Parking privatif fermé
• Parking public face à la Borne Impériale