Présentation
Bienvenue à La Borne Impériale, un véritable petit hôtel restaurant de charme. Pour une nuit ou plus, nous vous accueillons dans notre belle région. 7 chambres tout confort à votre disposition avec vue sur notre jardin de roses. Pour les amateurs de gastronomie, venez faire partager votre passion chez un professionnel et inviter vos amis. N'hésitez pas à nous contacter, nous vous réservons le meilleur accueil.
Activités
- hôtels
- restaurants
Produits et services
RESTAURANT :
- Organisation de réceptions
- Communions
- Anniversaires
- Mariages
- Baptêmes
- Associations
Formule menu affaires à 18 €
- Formule entrée + plat
- Formule entrée + plat + café
- Formule plat + dessert + vin
- Menu rôtisserie 30,50 €
- Menu Bourguignon 23,50 €
Spécialités :
- Oeufs cocotte aux escargots
- Poulet de Bresse cuit à la vapeur aux morilles et à la crème
- Menu enfants
- Menu dans la tradition d'Alexandre Dumaine 47,50 €
- Aiguillette Baronne de Charolais rôtie aux cèpes
- Jambon braisé à la crème aux cèpes
- Gratin de homard
- Suprême de volaille fermière à la crème aux cèpes
- Foie gras frais de canard mariné à la lie de vin
- Plateau de fromages
- Assiette de grands desserts
Réveillon de la Saint-Sylvestre 75€ boissons non comprises
- Fines de Claire gratinées au champagne en amuse bouche
- Cassolette de coquilles St Jacques homardine
- Plateau de fromages
- Parfait à la cannelle et griottes en gelée
- Foie gras frais de canard maison, mariné à la lie de vin, Chutney d'ananas et mangues
- Aiguillette Baronne de Charolais aux cèpes à la crème ou Médaillon de ris de veau braisé
- Opéra au chocolat et oranges confites
HÔTEL (2 étoiles) :
- 7 Chambres tout confort avec vue sur le parc
- Pension
- Demi pension
- Soirées étape pour VRP
- Chambres 2 personnes de 40 à 55 €
Services +
Hôtel
- Lit bébé
- Téléphone
- Pension
- Chaise haute
- Demi pension
- TV
Restaurant
- Accès facilité aux personnes à mobilité reduite
- Piano en salle
- Exposition artiste permanente
- Egalement à votre disposition un service terrasse ombragée ouverte sur un jardin de roses
- Plats à emporter
Cuisine des autres :
- Possibilité aux amateurs de gastronomie de faire partager leur passion chez un professionnel et d'inviter leurs amis
Certification, Agrément, Label
- Hôtel **
- Apprentissage chez Alexandre Dumaine à Saulieu
- Chef ancien élève de chez Roger Verger (Moulin de Mougin)
Horaires
Ouverture
le lundi de 8h à 15h
du mercredi au dimanche de 8h à 15h et de 18h à 21h
Fermeture
le mardi toute la journée
Langues parlées
- Anglais
- Portugais
- Allemand
Moyens de paiement
- Chèques bancaires
- Carte Bleue
- Carte Bleue Visa
- Carte Eurocard / MasterCard
- Espèces
Moyens d'accès
- Gare SNCF Saulieu
- Gare SNCF Montbart
- Parking privatif fermé
- Parking public face à la Borne Impériale


